電子煙導油慢題,嚴重影響青少年身心健康。
本文來源:時代財經(jīng) 作者:王婷
編者按:2022年,高校畢業(yè)生首次突破千萬,就業(yè)成了所有人掛在嘴邊的話題。“三百六十行,行行出狀元。”目前,我國已擁有1500多個職業(yè)。隨著社會的發(fā)展,職業(yè)的邊界在不斷拓寬,靈活、自由、有趣成為新的標簽。新職業(yè)層出不窮背后,一幕幕“月亮與六便士”的人間故事正在上演。時代財經(jīng)推出《XIN動的offer》專題,關(guān)注新職業(yè),探尋人生的更多可能。
電子煙煙油企業(yè)實驗室 圖源:時代財經(jīng)
全球95%以上電子煙來自中國,中國電子煙70%來自深圳,深圳有一批人靠抽電子煙為營生,比如80后品煙師姚元。
他從事電子煙行業(yè)已經(jīng)6年了,每天要抽數(shù)百口電子煙,以測試產(chǎn)品的氣流、干濕度、香氣效果、口感等,相當于每天要抽2-3包卷煙,“心臟、肺受不了時,會吐、會干嘔”。
電子煙產(chǎn)品經(jīng)過他和儀器的測試,達到最佳狀態(tài),才能量產(chǎn)。今年上半年,他測試了四五百種口味的電子煙。他也是公司唯一的品煙師,年薪大約27萬元,每年另有幾萬元的獎金。
“如果感官不敏感,很難成為品煙師?!彼麑r代財經(jīng)說,品煙師有門檻,需要對味道敏感,但收入天花板也低,一年收入最高三四十萬元,沒有再進一步的空間。
10月1日,《電子煙》國家標準即將落地。水果等非煙草口味被禁售,姚元已經(jīng)為客戶調(diào)配出8個版本的煙草味電子煙。他所在公司的產(chǎn)品主要面向國外,目前工作照常進行。
爆款產(chǎn)品銷量過千萬,拿了八九千元獎金
7月初的周六,時代財經(jīng)在深圳寶安區(qū)的一家煙油公司見到姚元。每天早上,他都會開車到公司打卡、拿上煙具,之后便奔向公司合作的幾家煙油企業(yè)。
當前,姚元所在公司以代工一次性電子煙為主要業(yè)務,公司需要向外部采購煙油,一半的工作時間,他是在煙油公司度過的,另一半時間在公司測試電子煙,配合研發(fā)部門調(diào)整霧化芯。
幾個半成品電子煙、一根注射器、煙油,這幾乎就是姚元的全部工具。他向時代財經(jīng)演示了測試過程,先是往半成品電子煙里注射少量煙油,靜置一兩分鐘,然后就開始抽煙。
姚元用于測試的煙具 圖源:時代財經(jīng)
抽第一、第二口時,他很快就吐出來了,因為要把導油棉的棉味抽出來。之后的每一口,他都有吞咽的動作,電子煙沿著口腔進入他的肺部。一般抽十幾二十口,他就會發(fā)現(xiàn)電子煙的問題所在。
除了靠味覺、嗅覺,他會看煙霧的顏色,如果發(fā)黃,就說明產(chǎn)品釋放性不好,他還會聽抽煙時煙具發(fā)出的聲音,合格產(chǎn)品是不能有噪音的。
半天的功夫,他已經(jīng)發(fā)現(xiàn),所測試的這款產(chǎn)品導油棉密度有問題,導油速度慢,跟不上發(fā)熱速度,電子煙因此沒有味道,還有可能促使發(fā)熱絲燒毀、釋放致癌物。因此,他必須讓公司霧化工程師更換導油棉。
如果是煙油本身的問題,姚元會提出成份上需要改變之處,要求煙油公司重新配,直到配出滿意的味道。測試一個口味的電子煙,他通常會讓煙油公司前后配四五個版本。
公司研發(fā)部門推出某型號設備以及口味時,姚元就會配合做人體感官測試,以調(diào)整霧化芯,之后才是實驗室的儀器測試。確定口味之后,煙油公司會根據(jù)客戶對銷售區(qū)域、法規(guī)政策的需求調(diào)配一款基礎(chǔ)版本,姚元再進行測試、修改。
不同市場的消費習慣、法律法規(guī)不同,電子煙需要用不同產(chǎn)品去適配,比如賣往歐洲部分國家的電子煙不能加甜味劑,馬來西亞及附近國家的消費者喜歡偏甜和薄荷口感,為中東地區(qū)做的產(chǎn)品則需要更順滑……
在這個過程中,他會用筆記本電腦詳細記錄煙油配方的改變,這臺電腦配備了指紋鎖,房間也是煙油公司單獨為他準備的,其他人不得擅入,防止配方失竊。
確定了最終版本的煙油后,姚元所在的公司會將其注入煙具,寄給客戶確認。第一批產(chǎn)品量產(chǎn)時,姚元需要繼續(xù)跟蹤,判定產(chǎn)品是否與研發(fā)階段測試結(jié)果一致。
去年3月,姚元用了大約20天為一款產(chǎn)品測試了10個口味,成為爆款后,客戶便不斷增加新口味、追單。目前,這款產(chǎn)品有了大約20個口味,銷量至少有1000萬支。
因為這款產(chǎn)品的熱銷,從去年4月到今年4月,姚元共得到了八九千元的獎金。4月之后就沒有了,因為公司只會在新產(chǎn)品上市一年內(nèi)根據(jù)客戶訂單發(fā)放獎金。電子煙產(chǎn)品生命周期比較短,最多兩三年。
從事這份工作,最讓他有成就感的就是爆款產(chǎn)品被模仿。
有一次,他發(fā)現(xiàn)同行拿著與上述電子煙相似度很高的產(chǎn)品,匯報給了公司。這款產(chǎn)品只在國外銷售,據(jù)姚元所知,是他們專門從國外買回來模仿的。
每半年體檢一次,“肺暫時沒有問題”
品煙師這個職業(yè),一聽就很不健康。在給時代財經(jīng)演示測試過程時,姚元一直在喝茶,“就是為了排出尼古丁”。
“外國人抽煙基本都是過肺的,所以我品煙也要過肺?!睖y試一個口味的電子煙,需要抽十幾二十口,每個口味要測試四五個版本,還要測試多個口味,姚元每天攝入的電子煙不少。
每次提交煙油修改要求后,姚元便有了喝水的時間,新版本的煙油送過來,他又會開始品煙。有時候,他一天可以喝12瓶350ml的礦泉水,這是煙油公司提前為他準備的。
一家煙油公司的煙油樣品 圖源:時代財經(jīng)
2016年入行時,姚元除了抽電子煙,還喜歡抽傳統(tǒng)卷煙,因而時常咳嗽。為了健康,他逐漸放棄了卷煙,現(xiàn)在,公司每半年都會安排一次體檢,他的身體暫時沒有問題。
“品煙師基本上都會發(fā)胖,因為我們抽煙比較費力,所以肚子容易餓,吃的東西就多一點?!?/p>
不過,姚元沒有發(fā)胖,他每個禮拜都會運動,飲食上也會控制,盡量少吃。
工作日,姚元基本都是在煙油公司食堂吃午餐,為了保護口腔,辣味的、煎炸的東西都不能吃。晚餐沒有這些禁忌,但他一般也只是吃白粥、喝面條。
作為品煙師,他長期接觸香精、甜味劑,對此很了解,所以基本不吃零食,不喝飲料、奶茶,也基本不點外賣。有時候,抽了一上午電子煙,下午感官會變得麻木,他會漱口或者刷牙,保持感官靈敏度。
不是所有人都能做品煙師。企業(yè)面試品煙師時,會要求他們抽電子煙,一是看能否忍受高濃度尼古丁鹽,二是遮住標簽,讓面試者說出電子煙的口味,考察感官敏感度。
根據(jù)姚元的經(jīng)驗,品煙師還要對煙具、煙油知識了如指掌,需要對接客戶、煙油公司,需要協(xié)助本公司的研發(fā)、工廠、品質(zhì)等部門解決問題,還要了解公司產(chǎn)品、海外暢銷產(chǎn)品等。
有些電子煙企業(yè)培養(yǎng)新人做品煙師,但是他們對煙具、煙油不是很懂,也說不出電子煙存在的問題,“連自己的產(chǎn)品出問題都不知道”。
姚元表示,有自主品牌的電子煙企業(yè)和一般OEM、OEM代工廠都需要品煙師,一般公司都會有一個品煙師,新人容易招聘,但像姚元這樣有六七年從業(yè)經(jīng)驗的人很難找,因此不少企業(yè)向姚元遞過橄欖枝。
姚元對目前這份工作比較滿意,沒有跳槽的打算,因為領(lǐng)導信任他對產(chǎn)品的把控,他也可以直接和客戶對接產(chǎn)品需求,自從2020年加入這家公司,他手上誕生了好幾種爆款產(chǎn)品。
不過,他的工作量一直都比較大,有時候手里會有十來種產(chǎn)品的測試任務,所以加班是常事,有時候會忙到晚上十一二點。
接近職業(yè)天花板,考取大專求學
踩中電子煙行業(yè)的發(fā)展節(jié)點,姚元才一步步成為品煙師。最開始,他作為老煙民,是懷著對電子煙的好奇入行的,前后在兩家電子煙公司工作過。
2016年,他進入一家大型電子煙代工廠,從事調(diào)油生產(chǎn)工作,很快被安排到實驗室當調(diào)香助理,實驗室的師傅教了他很多,比如品煙、配置煙油的方法,出現(xiàn)問題彌補的方法,也學習電子煙的工作原理、構(gòu)造等。
當時,電子煙以大煙霧為主,容量大、口味少。2018年,尼古丁鹽煙油進入中國市場,能兼容更多口味,一次性電子煙受到熱捧,因為它可以兼容數(shù)以萬計的口味,比如復合味、水果味、酒味、飲料味等,品煙師這個職業(yè)才隨之出現(xiàn)。
也是在2018年,公司組建了一個品煙組,讓姚元領(lǐng)頭,教其他十幾名成員品煙,這時的姚元僅有一兩年做調(diào)香助理的經(jīng)驗。
當時,姚元需要對接三個品牌客戶研發(fā)的產(chǎn)品,測試口感,其中有產(chǎn)品成為了爆款。但是這家公司規(guī)模很大,限制也多,測試結(jié)果需要通過多個領(lǐng)導的層層把關(guān)。2020年,他來到現(xiàn)在這家規(guī)模較小的公司。
當前,姚元覺得自己收入快要觸及行業(yè)天花板,他的工資在同行里算高的。雖然產(chǎn)品銷量以千萬計,姚元及同行們卻無法拿到更高薪資,背后原因是中國電子煙企業(yè)基本處于代工環(huán)節(jié)。
姚元舉例說,公司一支電子煙的出廠價是15元至17元,扣除人力、零部件、煙油等成本,只能賺0.5元到1元左右??蛻糍I到的價格可能是30多元,差價被經(jīng)銷商和品牌方賺走。
“2012年到2016年之間,電子煙行業(yè)是暴利的,制造成本100多塊錢,到消費者手里是四五百元?!币υf,國內(nèi)電子煙企業(yè)只能薄利多銷,以量取勝。
姚元的很多同行都轉(zhuǎn)型去做調(diào)香師了,專門做新口味研發(fā)、調(diào)制,不用抽太多電子煙,薪資也比品煙師高很多。但調(diào)香師有學歷門檻,一般都是大專以上學歷。
雖然是調(diào)香助理出身,姚元暫時沒有轉(zhuǎn)做調(diào)香師的打算,但為了以后能有更多選擇,他考取了大專,如今已經(jīng)上了一年半的課。
電子煙新政暫時沒對姚元產(chǎn)生影響,雖然公司還沒拿到煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證,但是他表示,新政對于知識產(chǎn)權(quán)保護有好處,以后抄襲行為會變少,不規(guī)范的小作坊也會逐漸消失。
(應受訪者要求,文中姚元為化名)